So-net無料ブログ作成
山梨のラーメン ブログトップ
前の30件 | -

#130 あさひや [山梨のラーメン]

201802asahiya (2).JPG

201802asahiya (5).jpg




あさひや
(あさひや食堂)




201802asahiya (3).jpg




チリチリ細麺を硬目で出してきた。
コレは私の好みの仕上げ。




201802asahiya (4).jpg



550円なら、こんなもんかな。
安い動物臭の多い味でした。



個人的星ログ
★★☆☆☆


コメント(0) 
共通テーマ:日記・雑感

#129 荻窪ラーメン 旭 [山梨のラーメン]

201802ogikuboasa (5).jpg
201802ogikuboasa (3).jpg




荻窪ラーメン 旭




201802ogikuboasa.jpg
201802ogikuboasa (4).JPG




ご高齢の夫婦が営む
ラーメン店。




201802ogikuboasa (2).jpg





ま、安いからイイか。

個人的星ログ
★★☆☆☆


コメント(0) 
共通テーマ:日記・雑感

#やってないし!  大衆食堂 風来坊 [山梨のラーメン]

201802huraibou (2).jpg



風来坊



201802huraibou.jpg



田舎の店は気まぐれ。
自分の都合で店を閉めます。

慣れてきたけど・・・。

コメント(0) 
共通テーマ:日記・雑感

#128 みんみん [山梨のラーメン]

2018minmin.jpg




みんみん




2018minmin (6).JPG
2018minmin (2).jpg




ちょっと変わったラーメン
『マーボーラーメン』
ただのラーメンに麻婆豆腐を
かけただけのイメージで注文。

ところが完成度が異様に高く、
使用素材の味わいもとても良い。
鷹の爪やニンニクもフレッシュで良い。
高級感もある。
ひき肉の品質も高く、700円でも
割安感があるほど。




2018minmin (3).jpg
2018minmin (4).jpg




高めで大きいテーブルは
とても落ち着く。




2018minmin (5).jpg




個人的星ログ
★★★☆☆
(3.7)


コメント(0) 
共通テーマ:日記・雑感

#127 あんどう亭 [山梨のラーメン]

201802andoutei (3).jpg




あんどう亭




201802andoutei (2).jpg




オシボリは良い!!
コレは夏冬問わず加点です。




201802andoutei.jpg




チャーシューは少量かつ
味付けが安っぽい。
酒と醤油に短時間漬けたようなものが
3枚小さく乗って200円アップはダメ。

雑味の多いスープが、
なかなか良い麺を台無しに
しています。

このクオリティーで、930円は
高すぎる。




個人的星ログ
★★☆☆☆




201802andouteimeisi.jpg

コメント(0) 
共通テーマ:日記・雑感

#126 くうろん (喰龍) [山梨のラーメン]

2018kuron.jpg




くうろん (喰龍)




2018kuron (4).jpg
2018kuron (3).jpg




ココのトマトラーメンは要チェックと思い、
迷わず注文しましたが・・・




2018kuron (2).jpg




トマト感が足りない・・・
800円もするのになぁ。

でも麺は平打ちツルツルの
手打ち風麺で良かった。




個人的星ログ
★★☆☆☆


コメント(0) 
共通テーマ:日記・雑感

#125 らあめん なが楽 [山梨のラーメン]

201802ramennagaraku (3).jpg




らあめん なが楽




201802ramennagaraku (2).jpg




店員さん、おススメは
『 味噌 』
と断言!!




201802ramennagaraku.jpg




麺が残念でした。
味わい薄く、茹で過ぎ状態。

味噌の質と味はとても良いのに
スープの深みが足りない。

しかしこの内容なら、
安いのでコスパは最高!




個人的星ログ
★★★☆☆


コメント(0) 
共通テーマ:日記・雑感

#124 幸楽苑 [山梨のラーメン]

2018kourakuen.jpg



今さらながら・・・

幸楽苑



2018kourakuen (4).jpg



期間限定のメニューを
チェックしに行きました。



2018kourakuen (3).jpg

2018kourakuen (2).jpg



相変わらずの
奥行きのないスープですが、
麺はツルツルで良かったです。



個人的星ログ
★★☆☆☆


コメント(0) 
共通テーマ:日記・雑感

♯123 たつみ亭 [山梨のラーメン]

2017tatsumitei (3).jpg




たつみ亭




2017tatsumitei (2).jpg




けっこう好きです。
醤油ラーメンの後ろから
魚介系の風味が顔を出す。



・美味しいラーメン
・美味しいチャーハン
・杏仁豆腐
・フルーツ
・細かく注いでくれる水
・食後のお茶

ぜーんぶあわせて
納得の690円




2017tatsumitei.jpg



個人的星ログ
★★★☆☆



コメント(0) 
共通テーマ:日記・雑感

#122 七福 [山梨のラーメン]

201712sichihuku (4).jpg



七福



201712sichihuku (5).JPG




201712sichihuku (3).jpg




今まで見た中で最大のオシボリ!!
『 オシボリ 』 と言うよりも 『 タオル 』

家庭用洗剤で洗濯した香りがします。
商業感を感じません。
おもてなし感があります。


さらには、飲み物も
水とお茶が同時に!!!




201712sichihuku (2).jpg

201712sichihuku.jpg




つけ麺はスッパカラい甲府の
スタンダードつけ麺です。


・お茶を飲み切ったと同時に注いでくれる。
・水を飲み切ったと同時に注いでくれる。
・つけスープを割るスープを
 冷めないタイミングで出してくれる。
・つけスープを割ると「しょっぱくないですか?」
 と声をかけてくれる
・「寒いので店内で上着を着ていって下さい
 大丈夫ですから、はい。」
・感謝を告げて、お見送り


全く、全然、
見ていないようにしていながら
ずっとお客さんを見て気にしている

これだけの店を訪問して
今さら接客No.1店が
現れるとは思っていませんでした。

ラーメン=星2,8
接客=星5.0

この店の高齢なご夫婦(?)は
とても感じよくて素晴らしい!!



個人的星ログ
★★★☆☆


コメント(0) 
共通テーマ:日記・雑感

#121 松壱家 [山梨のラーメン]

matsuichiya201711 (6).jpg

matsuichiya201711 (5).jpg





松壱家





matsuichiya201711 (2).jpg

matsuichiya201711 (3).jpg

matsuichiya201711.jpg





すき家があった場所に
松壱家・・・

どちらも家系?(笑)





matsuichiya201711 (4).jpg





雑味のないスープが良い。
大量生産して冷凍輸送
しているらしいですが。

全体的に美味しい!

個人的星ログ
★★★★☆


コメント(0) 
共通テーマ:日記・雑感

#120 くるまやラーメン (南アルプスガーデン店) [山梨のラーメン]

201711kurumaya.jpg




くるまやラーメン




201711kurumaya (2).jpg




ココの 『 濃厚味噌チーズラーメン 』 が
食べてみたく、訪問するも・・・・


うーん・・・
味噌・チーズ・香辛料が
合ってない。


この店はやっぱり
ネギ味噌チャーシューかな。




個人的星ログ
★★★☆☆




コメント(0) 
共通テーマ:日記・雑感

#やってなかった 湯村食堂 [山梨のラーメン]

yumurasyokudo201710.JPG



湯村温泉にある
湯村食堂

閉店時間の14:00より前に
行きましたが閉店していました。

またの機会に・・・




ramen201710oshou.JPG




王将かー・・・

今日は、いいや。


コメント(0) 
共通テーマ:日記・雑感

#119 中華飯 竜平 [山梨のラーメン]

201710ryuhei (2).jpg





中華飯 竜平





201710ryuhei.jpg





美味い!!

シンプルな甲府の昔ラーメンですが
クオリティが高い!
比較的新しい店なのに。

バランス100点!

裏側に顔を出す
ほんのりと甘いスープに
味わいのある麺。
チャーシューも素晴らしい!

ビックリした!


コレは完成形ですね。





201710ryuhei (3).jpg





個人的星ログ
★★★★☆


コメント(0) 
共通テーマ:日記・雑感

#118 ヒットラーメン [山梨のラーメン]

201710hitramen.jpg




ヒットラーメン




201710hitramen (3).jpg




ホームランまではいかない
ヒットラーメン???


仮店舗のような外観からは
想像できない清潔な店内。

とても好感が持てます。




201710hitramen (2).jpg




中華食堂のチャーハンに
サービスで付いてくる
『 中華スープ 』 な感じです。

普通に食べれる
ラーメンです。




個人的星ログ
★★☆☆☆


コメント(0) 
共通テーマ:日記・雑感

#117 仙成 [山梨のラーメン]

201710sensei.jpg
201710sensei (4).JPG
201710sensei (3).jpg




仙成




201710sensei (6).jpg
201710sensei (5).jpg




厚さ約1センチの
トロトロ極上チャーシューが
とてもすばらしい。

平打ちツルツル麺も
味わい深く良い仕上がり。




201710sensei (2).jpg




個人的星ログ
★★★☆☆

星3.8ぐらい美味しかった。



コメント(0) 
共通テーマ:日記・雑感

#116 とんとん [山梨のラーメン]

201710tonton (4).jpg





独自の路線でイイですね。





201710tonton (3).jpg





平打ち太麺がとても良い。
メンマの味付けも素晴らしい。

厚切りチャーシューと
スープは薄味ながら
クセになる味。





201710tonton (2).jpg




独特で良いと思います。




201710tonton.jpg




個人的星ログ
★★★☆☆




http://imademasita.blog.so-net.ne.jp/2016-04-25-1
コメント(0) 
共通テーマ:日記・雑感

#115 麺や つきみ [山梨のラーメン]

201710menyatsukimi (3).jpg




麺や つきみ




201710menyatsukimi (4).jpg





普段は手打ちうどんなどを出す
バキバキの居酒屋。

月に約2回ほど、月曜に不定期。
しかも 11:00~14:00 のみ
開店する特殊な麺やです。




201710menyatsukimi.jpg




塩は5食限定なので
開店前に並ぶ必要があります。




201710menyatsukimi (2).jpg




ロースとビーフ調のチャーシューと
シッカリ醤油系チャーシューと
完璧な煮タマゴと
素晴らしいメンマと
味わいのある麺・・・・

素晴らしいレベル!




201710tsukimisyouyu.jpg




スープは生青魚の臭みを
もう少し抑えたいところ・・・
その後味の生臭さ
さえなければ星五つ!




個人的星ログ
★★★★☆



コメント(0) 
共通テーマ:日記・雑感

#114 めん処 愛や [山梨のラーメン]

2-1709yoshiya (4).jpg





めん処 愛や(よしや)





2-1709yoshiya (3).jpg




鷄白湯はサラッと系。

後ろから顔を出す
まろやかでクリーミーな
味の奥行きはとてもよい。

チャーシューが良く出来ていますが
若干、味付けは酒の分量が
強すぎるかな・・・。





2-1709yoshiya (2).jpg





麺は普通すぎるし、
もうひとつプロの味わいが
どこかに欲しかったなぁ。

個人的星ログ
★★★☆☆


コメント(0) 
共通テーマ:日記・雑感

#外観でとばしてしまった 荻窪ラーメン 旭 [山梨のラーメン]

荻窪ラーメン 旭




2017asahi.jpg




すいません、
また・・・。


コメント(0) 
共通テーマ:日記・雑感

#113 樺中華(かちゅうか) [山梨のラーメン]

201709kachuka.jpg



樺中華

開店して約一年半とのこと。



201709kachuka (6).JPG
201709kachuka (7).JPG




『 ラーメンのオススメは? 』

「 こもくほーのー 」
 おいしいよ。
 ほかにないよ。


『 じゃ、それで・・・ 』




201709kachuka (3).jpg



『 五目ほうとう 』 か!!



201709kachuka (4).JPG




いやいや、美味しい!!
プロの調理です。




チャーシュー梅チャーハン
750円

・・・コレも気になる!




201709kachuka (2).JPG
201709kachuka (5).JPG




オシボリと食後の無料コーヒーは
加点材料です。



個人的星ログ
★★★☆☆


コメント(0) 
共通テーマ:日記・雑感

#112 ホームラン軒 [山梨のラーメン]

20170913ramen (2).JPG



ホームラン軒



20170913ramen.jpg



『 辛ホームランラーメン 』
美味しかった!
餃子無料だった!


個人的星ログ
★★★☆☆


コメント(0) 
共通テーマ:日記・雑感

#111 喜多方ラーメン 升亭 石和店 [山梨のラーメン]

201708kitakatamasuteiisawa.jpg





喜多方ラーメン
升亭
石和店





201708kitakatamasuteiisawa (2).jpg





麺がツルツルの平打ちで良い!





201708kitakatamasuteiisawa (3).jpg





しかし、スープがあまりに
普通でビックリ!

チャーシューも
脂だけでクドいかな・・・


個人的星ログ
★★★☆☆


コメント(0) 
共通テーマ:日記・雑感

#110 らあめん 青葉 [山梨のラーメン]

201708aoba (3).jpg





らあめん 青葉





201708aoba (4).JPG





有名店で、しかも
甲府駅ビルの中だが・・・





201708aoba (2).jpg





昔の 『 青葉 』 を知る人は,

変わってしまった。
昔は良かった

と・・・。






201708aoba.jpg





個人的星ログ
★★★☆☆


コメント(0) 
共通テーマ:日記・雑感

#109 大勝軒 [山梨のラーメン]

201708taishouken (2).JPG





大勝軒





201708taishouken (4).jpg





いや~・・・
ビックリした!!

600円のクオリティではない。

こんなに美味しいラーメンを
600円(税込)で出すとは・・・。





201708taishouken (3).jpg
201708taishouken (6).jpg
201708taishouken.JPG





素晴らしいです。

①チャーシューのグレードアップ
②麺の風味アップ
③具材の追加
④750円に値上げ


・・・で、
100点になり得る
素晴らしいラーメンでした。




201708taishouken (5).jpg




美味しい!!

個人的星ログ
★★★★☆




taishoken201711.jpg
taishoken201711 (2).jpg

コメント(0) 
共通テーマ:日記・雑感
前の30件 | - 山梨のラーメン ブログトップ
GDH.jpg ↓  トップへ戻る

George, Do! & Hi!!